Suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera

Si estas aburrida de siempre preparar las mismas tortas y postres para tus pequeños, estos suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera seguro serán una buena alternativa. Son muy sencillos y riquísimos, y a los más pequeños de la casa les encantarán.

Ingredientes:

2 rollos de hojaldre congelado
crema pastelera
nata
trufa

Preparación:

1. Descongela la masa de hojaldre congelada. (Ya viene estirada).
2. Prepara la crema pastelera y deja templar en una manga pastelera.
3. Calienta el horno a 200º.
4. Extiende la masa y cortala en tiras de unos 3 centímetros de ancho, envuelve los conos con la tiras cortadas, y pega los extremos con un poco de agua. Pincela el hojaldre con huevo batido. Hornea hasta que se doren a 180 grados (unos 25 minutos).
5. Los dejas enfriar y los rellenas con la ayuda de una manga pastelera con nata, trufa y con crema pastelera, unos pocos de cada.
6. Derrite el chocolate a baño María y rocía los conos con unos hilitos por encima con la ayuda de una cucharilla antes de servir.

Vía | Mundorecetas