Muchas veces para cocinar lo único que precisamos es tiempo. Pero está en nosotros buscarnos ese momento en que podamos compartir de la cocina con nuestro seres queridos. Y como cocinar es una muestra de amor, hoy te contamos de unos ricos piñonets para dar dulzura a tu familia.

Ingredientes:

250g de harina
150g de azúcar
90g de mantequilla
1 huevo
50g de piñones triturados
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Bate el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.

Añade la harina y los piñones y mezcla bien.

Rellena moldes pequeños con esta masa. Adorna con algunos piñones.

Pinta con yema de huevo.

Hornea en horno precalentado a 170º hasta que estén dorados.

Vía | Mundopostres