Ricos piñonets para toda la familia

Muchas veces para cocinar lo único que precisamos es tiempo. Pero está en nosotros buscarnos ese momento en que podamos compartir de la cocina con nuestro seres queridos. Y como cocinar es una muestra de amor, hoy te contamos de unos ricos piñonets para dar dulzura a tu familia.

Ingredientes:

250g de harina
150g de azúcar
90g de mantequilla
1 huevo
50g de piñones triturados
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Bate el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.

Añade la harina y los piñones y mezcla bien.

Rellena moldes pequeños con esta masa. Adorna con algunos piñones.

Pinta con yema de huevo.

Hornea en horno precalentado a 170º hasta que estén dorados.

Vía | Mundopostres