Pasta con vainilla y parmesano

Junio 25, 2008

Pasta con vainilla y parmesano

Escrito por Florencia P.

Si no tienes tiempo de ponerte a cocinar algo muy elaborado no corras a buscar el teléfono del delivery de pizzas. En tan solo unos minutos puedes preparar esta pasta con vainilla y parmesano que seguramente será mucho más rica que cualquier comida rápida.

Ingredientes:

aceite de oliva 0, 4º
50 gr de queso parmesano
100 gr de pasta fresca (seca)
sal
1 vaina de vainilla

Preparación:

Pon la pasta en agua hirviendo con sal y aceite. Aparte, ralla la mitad del parmesano y fundelo con un poco de agua caliente de la pasta. Añade las semillas de la vainilla y el aceite de oliva. Mezcla bien la salsa, y escurre la pasta.

Monta el plato y termina rallando el resto del parmesano para colocar por encima de la pasta.

Vía | Hola

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