De pequeños o con nuestros hijos, alguna vez hemos visitado las ferias o parques, y en esas actividades si hay algo que nunca falta son las manzanas acarameladas. Tan simples, económicas y fáciles de hacer, los niños las adoran y hoy te contamos como prepararlas.

Ingredientes:

4 manzanas verdes
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de colorante rojo líquido
4 palitos de madera (brochettes)

Preparación:

Pincha cada manzana con un palito.

En una olla coloca el azúcar, 1 taza de agua y el colorante y pon a fuego fuerte para que hierva.
Aproximadamente 7 minutos después, cuando se haya formado el caramelo, sumerge las manzanas de a una, en la preparación, cuidando que queden completamente cubiertas por el caramelo.

Retiralas y colocalas sobre un plato y dejalas enfriar. Pasado un tiempo prudente para que el caramelo este frío podrás comerlas.

Estas manzanas son perfectas para las fiestas infantiles ya que no hay niño que se resista a ellas. Además, puedes rebozarlas con todo tipo de dulces como confites, pororo, o chispas, para hacerlas más especiales y deliciosas.

Vía | Taringa