Ensalada de hinojo para reducir el colesterol alto y la presión arterial

Si bien comer es algo maravilloso de la vida, hacerlo de mala manera nos puede traer unos cuantos problemas. Uno de los problemas más comunes son el colesterol alto y la presión arterial, por eso, si precisas reducirlos y no sabes como, te contamos que esta ensalada de hinojo es ideal.

Ingredientes:

1 bulbo de hinojo, cortado en juliana
2 tomates cortados en rodajas finas
1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo/zumo de limón
1 pizca de sal
Pimienta negra recién molida

Preparación:

Primero, coloca los ingredientes de la ensalada en un recipiente grande y mezcla bien. Luego, bate el aceite de oliva con el jugo/zumo de limón, la pizca de sal y la pimienta negra recién molida. Por último, agrega el aderezo a la ensalada, vuelve a mezclar y sirve de inmediato.

Vía | Nutrición