Si precisas bajar unos kilitos, es mejor que te alejes de los dulces por un tiempo. Pero eso no quiere decir que tengas que dejar de probar todos los postres que te pasan por delante. Lo único que tienes que hacer es suplantar. ¿Como? En vez de comer una torta de chocolate, prueba esta deliciosa copa helada de frambuesas.

Ingredientes:

1 manzana pequeña
1 pizca de canela
Cáscara de ½ limón
2 cucharadas de queso tipo quark
60gr de frambuesas (pueden ser congeladas)
Edulcorante al gusto

Preparación:

Primero, pela y corta en cuartos una manzana. Cuécela en un poco de agua con canela y cáscara de limón. Saca la manzana, mézclala con dos cucharadas de queso tipo quark y endulza. Pon la mezcla en un cuenco y reserva.

Luego, tritura 60gr de frambuesas con dos cucharaditas del agua de cocción de la manzana. Forma dos bolas con una cucharada y colócalas sobre el cuenco del queso. Espolvorea con canela y sirve.

Vía | Nutrición