Mayo 23, 2008

Fácil y rápido postre de vainilla

vainilla.JPG

Si eres como yo de golosa, los postres rápidos son una gran perdición. Es que suelen ser deliciosos, fáciles y en tan solo cinco minutos podremos estar degustándolos. ¿Quién puede resistirse a platos así? Yo no, y por eso este postre de vainilla que preparamos hoy no se lo pueden perder.

Ingredientes:

400 cc Leche
3 cdas Almidón de maíz
1 caja Flan de vainilla en polvo
1 l Leche
3 cdas Azúcar
250 g Mantequilla
170 g Coco rallado
500 g Vainillas

Preparación:

1. Vierte en un bol la leche fría. Añade el almidón y el flan de vainilla. Diluye sin dejar grumos.
2. Coloca en una cacerola el litro de leche y el azúcar. Lleva al fuego y antes de que rompa hervor, agrega la mezcla del flan. Integra bien revolviendo suavemente.
3. Agrega la mantequilla y el coco. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Deja hervir durante 5 minutos removiendo constantemente con cuchara de madera.
4. Haz un surco con el dedo sobre la espátula.
5. Si el surco persiste significa que la preparación está lista.
6. Dispone en la base de un molde de vidrio una capa de vainillas y comienza a colocar la preparación con la ayuda de un cucharón.
7. Cubre las vainillas completamente con la preparación de flan y coco.
8. Vuelve a colocar otra capa de vainillas y completa con el resto de la crema. Lleva al refrigerador durante 4 horas para que tome consistencia.
Rinde para 6 porciones.

Vía | Biensimple

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8 Comentarios

  1. Viviana el 24 Mayo, 2008 escribió

    Me encanta tus recetas, buenisisisisimas y faciles.
    Ahora nos podrias dar la receta de empanadas de pollo? Vivo en California, y no consigo la receta :(
    Gracias
    Viviana

  2. Postre de vainilla - Recetas de cocina el 2 Junio, 2008 escribió

    […] Fuente: elgranchef.com/2008/05/23/facil-y-rapido-postre-de-vainilla/ […]

  3. silvia el 4 Junio, 2008 escribió

    Hola, quiero decirte que estoy fascinada con tus receta esta recien la vi y ya me dispongo a hacerla, gracias por compartirlas con nosotros.
    bye

  4. susy el 3 Noviembre, 2008 escribió

    croquetas de piña
    ingredientes:
    masa de maiz
    canela
    azucar
    platano macho
    aceite
    mermelada de piña

    procedimiento:
    mezclala masa con la canela y la azucar
    yhaz una tortilla
    rellena con la mermelada y el platano en trozos
    y frielo

  5. gabuu el 7 Marzo, 2009 escribió

    pasense estas re lindaa
    la pagg

  6. ?!?!?! el 22 Marzo, 2009 escribió

    Yo no soy como yu de GOLOSA, porque soy tio… a ver si somos menos feministas y aprendemos a hablar en general que los hombres también cocinamos…

  7. frei el 10 Mayo, 2009 escribió

    viviana facil haces las empanadas y luego le metes el pollo

  8. rocio el 20 Junio, 2009 escribió

    hey soy rocio……!!! me encantan las ideas pero hase cosas mas ricas y sencillas no con tantos ingreientes q no m da el cuero jaja =) bueno mandame un email de distintos postres porfaaaa! grx yo ro!:

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