Tapas vegetarianas muy suaves

Hoy estoy para las recetas poco elaboradas, pero eso no quiere decir que no sean realmente deliciosas. A fin de cuentas, la cocina hay que disfrutarla y para esos días en que no tenemos ganas de nada, estas recetas ricas y sencillas son lo mejor. En esta ocasión preparamos unas tapas vegetarianas ideales para una noche de mucho calor.

Ingredientes:

• cebollino al gusto
• 1 manzana rallada
• 1 cucharada de mayonesa
• 2 cucharadas de salsa de queso azul
• 1 zanahoria rallada

Preparación:

Pon en un bol de cristal todos los ingredientes, mézclalos con una espátula de madera. Agrega unas galletas saladas, rebanadas de pan tostado o cucharas de aperitivo. ¡Listo!

Seguro que nunca imaginaste que algo tan sencillo fuera tan rico.

Vía | Hola