Si estas con poco tiempo y con antojo algo dulce, éste postre es la respuesta a todos tus problemas. En esta ocasión preparamos una deliciosa y suave mousse de moras. Un postre realmente sencillo, rápido, y para repetir unas cuantas veces.

Ingredientes:

30 gramo/s de azúcar glas
300 gramo/s de moras
1/2 l de nata

Preparación:

Aplasta ligeramente con ayuda de un tenedor las moras reservando algunas para decorar.
Monta la nata (que debe estar bien fría para facilitar la operación) hasta consistencia firme. Cuando este medio firme ve añadiendo el azúcar sin dejar de batir.
Añade las moras aplastadas y mezcla con cuidado para que no se baje la nata.
Mételo en copas y déjalo en la nevera hasta el momento de ir a servirla.
Decora las copas con las moras reservadas. Sírvela bien fresca.

Vía | Hola