A muchos les debe pasar que están aburridos de comer la carne siempre con el mismo acompañamiento. El arroz y el puré son los acompañamientos más sencillos y más comunes, pero aburren. Para cambiar un poco, hoy preparamos una salsa de manzana que te servirá para acompañar las carnes o los postres.

Ingredientes:

Cuatro manzanas ácidas
Media cucharadita de canela
Dos vasos de agua
Una cucharada sopera de edulcorante en polvo
El jugo de un limón

Preparación:

Pela las manzanas, quítales el corazón y las pepitas y córtalas en cubos. Cuézalas hasta que se deshagan, durante unos 15 minutos aproximadamente, con la canela, el agua y el edulcorante. Sirve la salsa templada para acompañar carnes blancas o postres.

Vía | Hola