Rápido y sencillo asado de lomo de cerdo con manzanas
Si tienes varios invitados a comer esta receta es ideal para ti. Vamos a preparar asado de lomo de cerdo con manzanas, y aunque el nombre pueda sonar algo complicado, lo cierto es que es un plato muy sencillo y rápido.
De esta manera no tendrás que esclavizarte en la cocina, y podrás disfrutar de la compañía de tus invitados y de un delicioso plato que podrás preparar en tan solo media hora.
Ingredientes:
1 kg de lomo
50 g mantequilla o margarina
1 kg de manzana
Sal
Pimienta
Una ramita de tomillo
1 cebolla
Preparación:
Dorar en la olla a presión con la mantequilla la carne, echar sal, la cebolla en trozos grandes, la pimienta y el tomillo. Si queda seco se le puede añadir 1/2 vaso de agua. Cocer (según modelo de olla) unos minutos a fuego muy suave. Pelar las manzanas y sin romper, sacar el corazón y las pepitas y colocarlas en la olla, alrededor de la carne. Volver a cerrar y dejar cocer unos minutos. Se le puede añadir puré de patata.
Vía|Cocinasencilla
5 ComentariosComentar
Gracias, por la receta de lomo de cerdo con manzanas, es un plato maravillosamente elaborado, sabroso,super delicioso y económico, sin mas ingredientes que el demostrado por ustedes. Me gustaría que siguieran enviando sus recetas; ya que son deliciosas.
ESTA ES UNA DE LAS RECETAS MAS SABROSAS KE E PROVADO
KUANDO LA BAJE NO TENIA MUCHAS GANAS DE ACERLO PERO KUANDO LO HICE EN UNA CENA Y LO PROVE LO AGO SEGUI ES MUY SABROSO FELISIDADES
Me gustaría hacer esta receta, pero ¿podrían indicarme los minutos que tiene que cocer la carne en la olla express en cada ocasión? Tengo miedo que se me pase y me quede seca.
Un saludo y gracias!
No indicar los tiempos de cocción es no dar la receta. ¿qué es eso de unos minutos?, ¿dos, diez, veinte ...?. Buscaré otra pues veo que no habéis contestado a Vail desde marzo con respecto a los tiempos de cocción. un saludo.
gracias por la receta de lomo me hiciste un gran favor
jjajjjajjaj
:P