Tortitas para San Valentín
El día de los enamorados es ideal para realizar bocaditos dulces. Y por eso hoy te contamos de unas deliciosas tortitas para preparar. Es muy sencilla y es perfecta para grandes y chicos. Eso si, los que están a dieta, yo les diría que ni sigan leyendo...
Ingredientes:
35 galletas de chocolate rellenas OREO finamente trituradas (aproximadamente 3 tazas)
6 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA ablandado
1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de leche fría
1 envase (12 onzas) de cobertura descongelada, cantidad dividida
3-1/4 tazas de leche fría
2 paquetes (4 porciones cada uno) de mezcla instantánea para pudín y relleno de tarta sabor chocolate
Preparación:
Mezcla las migajas de galleta y la mantequilla en un tazón mediano. Presiona la mezcla con firmeza contra el fondo de un molde de 13x9 pulgadas. Refrigérala por 10 minutos.
Mezcla bien el queso crema, el azúcar y 2 cucharadas de leche en un tazón mediano con un batidor de varillas. Incorpora con cuidado 1-1/4 taza de la cobertura. Esparce esto sobre la base.
Vierte 3-1/4 tazas de leche en un tazón grande. Agrega el polvo seco de la mezcla para pudín. Revuélvelos con un batidor de varillas por 2 minutos o hasta que se mezclen bien. Vierte esta mezcla sobre la capa de queso crema. Deja reposar el conjunto por 5 minutos o hasta que espese. Déjale caer cucharadas de cobertura a la capa de pudín; espárcela a fin de cubrir el pudín de forma pareja.
Rerigera el postre por lo menos 4 horas. Córtalo en 24 cuadritos. Guarda en el refrigerador el postre que sobre.
Vía|ComidaKraft
6 ComentariosComentar
[...] El Gran Chef Publicado el 14 Febrero 2008 – 7:00 am | por cocinebria | Artículos [...]
saben k no le entendi a las onsas esplikense pliiss
"1 envase (12 onzas) de cobertura descongelada, cantidad dividida", que es esto??
Hola Raquel, "cantidad dividida" quiere decir que el envase de cobertura no se utiliza todo en un solo momento, sino que se va repartiendo a lo largo de la receta.
Espero haber clarificado tu duda.
Saludos!
Hola...en la receta tengo una duda?? que es una cobertura descongelada, quiero me expliquen como se hace esta cobertura? de que esta hecho esto? no entiendo que es cobertura descongelada? alguein me puede explicar.... mil gracias al Gran Cheff
1 envase (12 onzas) de cobertura descongelada, cantidad dividida
2 paquetes (4 porciones cada uno) de mezcla instantánea para pudín y relleno de tarta sabor chocolate
no entiendo ni que son ni se en donde conseguir estos productos.. podrian ayudarme? :)