Torta de galletas para salir de un apuro
Cuantas veces nos pasa que los chicos invitan amigos a casa y nosotras no sabemos que prepararles, ¿verdad? Lo bueno es que hoy te contamos de una receta muy sencilla que a los chicos les encantará. Se trata de una torta de galletitas que te sacará de cualquier apuro y quedarás como una reina.
Ingredientes:
1 Paquete de galletas tipo María
400 gramos de chocolate de cobertura
¼ Litro de leche
¼ Kilo de mantequilla
200 grs. Azúcar
2 Cucharadas de café soluble
1 Copa de vino dulce o moscatel, un chorrillo de coñac
Preparación:
Ponemos una cazuela al baño maría partimos en trozos los 400 grs. de chocolate con un poco de mantequilla removiéndolo y dejando que se derrita.
En un recipiente trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema suave e incorporamos el café disuelto en agua.
En un plato echamos la leche, el vino dulce y el coñac (si no la van a comer los niños). Remojamos las galletas y las vamos superponiendo hasta formar una capa y vertiendo entre ellas un poco de la crema de mantequilla hasta que se acaben las galletas y la pasta.
Las colocamos en una fuente echando por encima la cobertura de chocolate. Este también se puede echar en cada capa de chocolate, haciendo más cantidad. Una vez fría se cortan de la forma que se prefiera.
Vía|Euroresidentes


10 Comentarios
hola las recetas son espectaculares y me encantan las tortas son mi delirio muy buena la pagina gracias
muy buena su receta!!!
hola te felicito son muy buenas tus recetas me encantan y no me pierdo tu programa todos los dias. que deliciosas tortas preparas le encantan a mi hijo saludos
hola me facinan tu receta la torta para celiaco por que tengo una nena y eztoy feliz por que le encanto
Ésta página me facina , porque me saca de apuros
es la primera vez que la voy hacer,,,espero que me salga rica,,,mañana cumple tres años mi hija y queria hacerle una torta diferente,,despues le digo como me salio,,
me re encanto la torta...riiiiquisimo...que gusto encontrar que comer aunque mi mama lo enventa todo para mi
me gusto mucho la torta de galleta la voy a hacer y espero q me sarga higual de rica como se ve hay te felicitooooooooooo mucho muy buena receta
Cuáles son las galletas tipo maría.
me encanto esa receta la pondré en practica...