Una torta muuuy mimosa

Chocolate, vainillas, dulce de leche... solo con nombrar los ingredientes de esta receta a uno se le hace agua la boca, le empieza a picar el hambre, y uno se olvida por completo de la dieta. Es que claro, por algo se llama Torta Mimosa.

¿Quién se puede resistir a unos lindos mimos? Nadie, nada mas lindo que tirarse panza arriba a disfrutar de una delicia dulce como esta torta. Olvidemonos de contar las calorías y disfrutemos de tanta dulzura al menos por un día.

Ingredientes:

1 caja de mezcla para bizcochuelo sabor vainilla
200 g de chocolate cobertura
1 taza de praliné
500 g de dulce de leche repostero
6 vainillas
coco rallado seco

Preparación:

Hacer el bizcochuelo según las indicaciones del envase. Colocar en un molde enmantecado y llevar al horno. Retirar, dejar enfriar, desmoldar y cortar en dos capas. Rellanar con la mitad del dulce de leche y tapar. Bañar la torta con el chocolate cobertura disuelto en baño de María fuera del fuego, dejar enfriar y adherir alrededor el praliné mezclado con chocolate rallado. Decorar con el dulce de leche puesto en una manga con boquilla rizada. Distribuir esferas hechas con el dulce de leche, las vainillas desmenuzadas y el coco.

Vía|Elplacerdeinvitar