Haciendo barras de cereales caseras
Crovat
¿Te estás cuidando y tienes ganas de comer algo rico, fácil y saludable? ¿Quieres que tu familia incorpore semillas a su dieta cotidiana? Entonces no puedes dejar de anotar la siguiente receta: unas barras de cereales caseras con almendras, cereales y otras sabrosas semillas.
Veamos cómo hacer barras de cereal!
Ingredientes:
- Copos de maíz 50 g
- Nueces 40 g
- Almendras 40 g
- Semillas de sésamo 40 g
- Semillas de girasol 40 g
- Coco rallado 40 g
- Avena instantánea 50 g
- Miel 2 cdas
- Clara 1
Preparación:
Crovat
Preparar todos los ingredientes con anticipación para que cuando al momento de cocinar no falte ninguno y tengamos que salir a las apuradas a buscarlo.
Crovat
Colocar en un bol, los copos de maíz, el coco, las semillas y las almendras y las nueces apenas trituradas.
Crovat
Agregar las cucharadas de miel y la clara que funcionarán como ligue para que los ingredientes se unan y las barritas de cereal no pierdan su forma ni se desarmen.
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede uniformemente integrado.
Crovat
Forrar una placa con papel aluminio, llegando hasta los bordes. Enmantecar el papel aluminio para evitar que las barritas se peguen. Volcar toda la preparación en la placa.
Crovat
Apoyar encima de la preparación un papel separador de freezer y ejercer presión con las manos para acomodar la preparación para que las barritas queden con un grosor parejo.
Llevar a horno a temperatura mínimo durante 30 minutos aproximadamente, asegurándonos de que las barritas se doraron y están crujientes.
Terminadas unas barritas deliciosas y súper saludables ¡ya no tienes excusas para comer algo rico!.
Si quieres seguir preparando recetas fáciles y saludables no puedes perderte esta canasta con semillas para presentar ensaladas, un rico pan integral o unos exquisitos bocaditos de queso.



9 ComentariosComentar
hola me encanta la receta pero quiero saber como tengo que hacer para que la barra quede bien seca y con sistente por mucho tiempo sin humedad muchas gracias
Maxi, la mejor forma de que los alimentos duren más es envasarlos o colocarlos en un recipiente hermético donde no les llegue aire o humedad. Con eso debería ser suficiente.
Saludos
realmente me encantan todos tus comentarios sobre recetas cariños
hola queria saber cuanto tiempo puede durar envasados...gracias
hola me gustaria saber si uso chocolate para unir los ingrediente porque no me gusta la miel se conservan sin humedad los cereales?
¿Cómo hacer barritas de cereales similares a estas pero para personas con diabetes?
Jose, seguramente si eres diabetico sabrás cuáles de estos ingredientes contienen azúcares no permitidos para diabéticos. Utiliza los cereales, semillas y frutos secos permitidos y en lugar de azúcar agrega edulcorante en la clara que uses como ligue. Si la preparacion resulta muy seca utiliza más clara. Saludos
me encanto la receta de las barritas de cereales, primero porque se consiguen facil los ingredientes y porque son faciles de hacer..gracias maria florencia
Gracias MAGDALENA! me alegra qeu te haya gustado nuestra receta. Espero que te hayan quedado ricas!