¿Qué es un aderezo? Un aderezo es, según el Diccionario de la Real Academia: la “acción y efecto de aderezar”, “aquello con que se adereza alguien o algo”, o el “condimento, o conjunto de ingredientes que se usan para sazonar las comidas”.

Hay aderezos ricos, hay aderezos que sobran, que abusan y hay aderezos feos. Hay aderezos sutiles y agradables, hay aderezos que contribuyen y hay aderezos que anulan.

Pero el problema jamás es del aderezo, el problema es del tonto que no sabe aderezar.

Aquí les dejo un sabroso aderezo, espero que le sepan utilizar sabiamente… y si tienes sugerencias, no se repriman… dejemos de ser tontos del aderezo entre todos… ¿les parece?

Aderezo De Naranja
Ingredientes:

1/4 taza de concentrado de naranja
2 cdas de jugo maggi
2 cdas de soya
jugo de 3 limones
2 cdas de vinagre
1 cdita de ajonjolì
Preparación:

Incorporar perfectamente bien todos los ingredientes y agregalo a la ensalada.

Via | nutricionespecializada