Uno se compra un hermoso set para condimentos, los rellena según la rotulación correspondiente, y al principio todo va bien. Todo queda ordenadito y perfecto: la sal en el salero, la pimienta en el pimentero, el ají-perejil en el frasquito que dice “aji-perejil”, el orégano donde dice “orégano” y el comino donde esta rotulado “comino”.

Todo parece maravilloso, y estamos convencidos que ese set ha llegado a simplificarnos la vida, a hacer que nunca nos falte nada y siempre lo encontremos todo. Pero claro… la felicidad dura poco, y con el paso del tiempo (a veces más, a veces menos) surgen de a uno los conflictos.

Uno de esos conflictos puede surgir de dos formas: por exceso o por ausencia. Cuando se da por ausencia, sucede lo siguiente: uno se compra el set y comienza a rellenarlo…la sal en el salero, la pimienta en el pimentero, el ají-perejil en el frasquito que dice “aji-perejil”… y al principio todo va bien.

Pero de repente, todo sucede. Agarramos uno de nuestros condimentos favoritos y buscamos su correspondiente tarrito del set para ubicarlo… lo buscamos, lo buscamos, agarramos el que dice “pimentón” y ese no es, lo seguimos buscando y finalmente lo entendemos: el maldito e ineficiente set, no tiene ningún recipiente donde guardar el tomillo. Ninguno esta rotulado con el nombre “tomillo”, ninguno, absolutamente ninguno.

Y basta con que sigamos tratando de ubicar el resto de nuestros condimentos, para que notemos que la maldita realidad no es solo para el tomillo, sino que faltan muchos recipientes y condimentos más.

La otra modalidad de descubrir que nuestro set de condimentos es una reverenda porquería, resulta por exceso. Veamos entonces que sucede en este caso. Inicialmente todo comienza igual: uno se compra el set y comienza a rellenarlo…la sal en el salero, la pimienta en el pimentero, el ají-perejil en el frasquito que dice “aji-perejil”… y al principio todo va bien.

En determinado momento uno siente que ya ha terminado. No tiene más condimentos que ubicar y por tanto se dispone alegremente ha hacer otra cosa. Sin embargo, descubre una curiosa realidad: quedan tarritos del set aún vacíos. En principio ello no es malo… después de todo, uno tampoco tiene porque tener en ese mismo momento, todos los condimentos que normalmente utiliza. Perfectamente se nos puede haber acabado el comino, el pimentón, etc…

En su virtud, muy curiosos, nos fijamos que dice en los rótulos de esos frasquitos vacíos… y he ahí, el descubrimiento: uno de ellos dice “búlgur”, el otro “achiote”, y los cinco restantes “mataluba”, “ajowan”, “bija”, “cardamono” y “eneldo”. ¡Que tipo de condimentos son esos!… no, en serio… ¿qué tipo de condimentos son esos? O incluso, valdría preguntar: ¿existen esos condimentos?…. ¿hay alguien que los tenga?… ¡Por favor!

En resumen… nuestro set de condimentos es una total porquería… porque además los dos inconvenientes puede pasar juntos, y eso es lo peor de lo peor: no tenemos donde guardar el “tomillo”, pero nos queda un frasco vacío que dice “ajowan”… ¿a quien se le ocurre?, una completa ridiculez… y un desperdicio total de dinero… pues si hubiéramos querido guardar cualquier cosa en cualquier lado, si hubiéramos querido poner el tomillo en el ajowan… ¿nos hubiéramos comprado un set rotulado?… la respuesta es NO

Necesitamos más libertad, algo que nos permita ir rotulando a nuestra medida, algo que se adapte a nuestros usos y costumbres, algo que no siga las reglas establecidas por la mayoría, o los hábitos estereotipados de todo el mundo… Afortunadamente, eso que necesitamos existe. Existe y se llama Ceramic Jars.

Se de unos recipientes de cerámica, elaborados en distintos tamaños que sirven para guardar cosas (entre ellas, condimentos). En ellos podemos guardar lo que sea: pimienta, sal, arroz, caramelos, fideos, ceriales, etc… lo que nuestra imaginación y la necesidad sugieran.

La gran ventaja de los Ceramic Jars, es que no vienen rotulados de antemano, sino que uno puede rotularlos de acuerdo a lo que va necesitando y para colmo, si nos equivocamos o queremos cambiar, simplemente podemos borrar y volver a rotular. Pues se escriben con un rotulador no definitivo sobre la cerámica y listo.

Los Ceramic Jars estan disponibles en distintos tamaños: 2 3/4″ x 2 1/2″ (a 7,00 $), 4″ x 3 1/2″ (a 9,00 $) y 5 1/2″ x 5 1/4″ (a 14,00 $). Si los quieren, pueden comprarlos en Ella Style.

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