Realmente creo que no hay nada mejor como las recetas simples y ricas, por eso las viejas y queridas trufas, son unos dulces que nunca fallan. Imaginate  cocinando por menos de una hora, y dejando a todos contentos con dicha delicia.

Esta vez, las trufas tienen una pequeña variante, las nuestras son de crema de castañas a la vainilla. Y si les gusta como suena eso, ni se imaginan lo que son al paladar. Y lo mejor es que podrás tener todo listo en un ratito. En mi opinión… estas trufas y un cafecito, no precisarás nada más.

Ingredientes:

150g de crema de castañas a la vainilla
60g de mantequilla
100g de chocolate
100g de cacao en polvo para rebozar las trufas

Preparación:

1. Derretir el chocolate en el microondas a potencia baja o a baño maría.
2. Luego añadir al chocolate la matequilla y el cacao el polvo, y formar una mezcla homogénea.
3. Añadir la crema de castañas a la vainilla y mezclar.
4. Llevar a la heladera por 3 horas.
5. Retirarlas, hacer bolitas, y pasarlas por el cacao en polvo.

Vía|Bocadosdulcesysalados