Yo la verdad, algunas veces no sé que uso darle al pomelo más allá de un rico jugo.

Pues les soy sincera, si bien soy capaz de comerme un limón -así como viene y sin anestesia-, debo admitir que con el pomelo no puedo.

Me resulta un poco fuerte, como para comerlo solito y en su estado natural. No me animo a devorarlo en gajos, como quien devora tranquilamente una rica naranja.

Por eso me ha llamado la atención esta linda receta, pues nos da una nueva idea para preparar el pomelo.

Pruébenla, no sean tímidos, así después me cuentan.

Pomelos rellenos

Ingredientes:

Pomelos
1 lata de macedonia de frutas perfumadas al ron

Preparación:

Abrir los pomelos haciendo cortes triangulares, ahuecarlos sin dañar la pulpa y rellenar con parte de ésta y el contenido de 1 lata de macedonia de frutas perfumadas al ron. Llevar a la heladera. Servir bien helados.

Via | elplacerdeinvitar