Buenos Aires es una ciudad que me gusta mucho. Desde la arquitectura hasta la gente, todo es muy llamativo e interesante. Pero sin lugar a dudas, si hay algo que hacen bien en la ciudad porteña es comer.

Ya con entrar a cualquier restaurante o bar al azar en Buenos Aires probablemente encontremos una buena y sabrosa comida. A los lugareños les gusta mucho además comer afuera, por lo que muchas veces los restaurantes más conocidos están llenos y se debe hacer cola para conseguir una mesa.

Yo creo que el cafetín más emblemático de la ciudad es el Café Tortoni: frecuentado por Carlos Gardel y muchos otros compositores de tango en tiempos de antaño, tiene una arquitectura muy característica (del arquitecto Alejandro Christopherson, quien le dio fachada a muchos otros edificios de la ciudad) y uno de los mejores cafés de toda la ciudad.

Lo más importante del lugar en realidad creo que no es el café en si, si no toda la experiencia de un cafetín construido a finales del siglo XIX (bajo la filosofía “Fin de siècle”) y con una importante dosis de romanticismo francés mezclado con porteño, que dan al lugar un aire que es realmente incomparable.

Para los curiosos, el café fue fundado por Monsieur Touan cuando llegó de Francia. El nombre Tortoni viene aparentemente de un establecimiento en el Boulevard des Italiens en París, en donde se reunían las élites parisinas de fin de siglo. La arquitectura y diseño del interior es sin duda alguna impresionante, y muchas personas asisten al lugar sólo para verlos.

Si están en Buenos Aires, realmente les recomiendo tomar un café en este lugar. Es increíblemente agradable (¡además que tienen un excelente café!).