Lo siento mucho, pero si querías embaucarme con tu excusa de que no cocinas, porque te lleva mucho tiempo y que justamente si algo no tienes es tiempo, no lo lograrás ni lo has logrado.

Cocinar puede llevar mucho tiempo, como puede llevar muy poco tiempo. Del mismo modo que hay personas vagas, y personas nada vagas. Y lo siento mucho, pero si tu no quieres poner las “manos en la masa” nada de culpa tiene la pobre cocina, es todo culpa tuya. Tuya, porque no te animas, porque te mientes a ti mismo, porque te escondes detrás de tus excusas.

Basta, es tiempo de cambios. Yo te apuesto lo siguiente: que podrás elaborar la siguiente receta en solo tres minutos. Si en solo tres minutos. Solo, y únicamente si no lo logras, quizás te crea. Quizás tengas razón y cocinar lleva mucho tiempo. Pero ojo, no intentes engañarme que yo ya he probado aprontar la receta.

P.D.: no vale hacer lo que hace la chica del video para demorar más. Y lógicamente tampoco intentes copiarle, pues ella trata de preparar Banana Split y tu una ensalada rápida.

Ensalada tres minutos

Para 4 pesronas

Ingredientes:

4 ud. tomate de mata, bien maduros
2 ud. aguacate maduro
1 paquete canónigos (lavados y secos)
1 puñado piñón
aceite de oliva de arbequinas
2 ud. cebolla francesa
cebollino
sal
sal de ajo (opcional)

Preparación:

Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en dados. Vaciar los aguacates y cortarlos en dados. ponerlos en un bol junto con los canónigos y los piñones. Aderezar con el aceite (mejor si es de arbequinas, ya que es la clave del sabor de esta ensalada) y la sal. Espolvorear con cebollino y si se desea, con un poco de sal de ajo. Servir fresca.