Bien sabido es lo beneficioso que resulta tomar mucho líquido diariamente, por lo menos dos litros al día.  El problema quizás está en que la palabra “líquido” incluye muchas cosas.

El agua natural es, de todos los líquidos, el nutricional por excelencia. Quienes consumen a diario refrescos cola o jugos envasados, deberían pensar y hacerse conscientes de que esa no es la mejor opción. Nada mejor que cambiar ese habito, e incluir más agua natural a nuestra ingesta de líquidos.

Y aclaro: esto no se trata de una apología al agua en contra de las bebidas cola o los jugos artificiales. Simplemente consiste en hacernos concientes de que el lugar que deben ocupar en nuestra dieta es el de “de vez en cuando” y no el “constantemente”. Los productos no son malos en si mismos, los malos son los usos que le dan sus consumidores.

Volviendo a lo anterior, al cambio de hábitos, las Aguas Frescas representan una muy buena posibilidad, que puedes aprender a hacer tu mismo y en tu hogar. El Agua Fresca se puede preparar no sólo de fruta, sino de algunos vegetales o por qué no, de una combinación de los dos.

¿Qué tal si comenzamos con el Agua de Jamaica?

Se dice que la Jamaica es diurética y laxante, que ayuda a perder peso, a aliviar el dolor de estómago, la inflamación de encías, la hipertensión, los resfriados, vómitos, piedras en los riñones, los dolores de cabeza etc. O sea que prácticamente es mágica.

Sean verdad o no todos estos beneficios, lo cierto es que es muy apetitosa y refrescante. Solo tengan ojo porque no se recomienda a mujeres embarazadas, y en niños menores de dos años.

Agua de Jamaica

Ingredientes

* 1 Taza de Flor de Jamaica
* 5 Tazas de Agua
* ½ Taza de Azúcar
* Hielos al Gusto

Preparación del Agua de Jamaica

1.- Es necesario enjuagar el la jamaica perfectamente hasta que el agua salga limpia.
2.- En una olla lleva al fuego la jamaica, 3 t. de agua y el azúcar.
3.- Déjalo hervir por espacio de 10 a 15 minutos.
4.- Retírala del fuego y agrega las otras 2 t. de agua
4.-Deja enfriar el agua y vacíala con la ayuda de un colador en una jarra grande.
5.-Por último agrégale cubitos de hielo a tu gusto y disfruta de esta rica Agua de Jamaica.

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