Cuando estábamos convencidos que ella había pasado de moda, que ya nada tenia que hacer en este mundo contemporáneo, en que todos nos jactamos de ser modernos y vanguardistas, la muy astuta nos sorprende, nos tapa la boca y se viste de seda.

Pero tan drástico cambio de look, necesitaba de la ayuda
de un experto… y así fue. La propuesta llegó en las manos de la destilería Alexander, especializada en grappa y otros productos de la uva.

Ellos se encargaron de que la grappa luciera: organizaron todo un catálogo sobre preparaciones con grappa y diseñaron pequeños formatos para la presentación del destilado, en los cuales  colocaron rociadores.

Y así ella quedó lista, toda vestida de seda: es Grappa en spray.

 Así vestida, la Grappa Alexander se vuelve una aliada indiscutible para la cocina, una herramienta para usar la grappa en forma dosificada, contagiando distintas recetas con ese delicioso sabor y aroma frutado.

 El catálogo es fundamental en esta renovación, pues muchos aseguraban que la grappa era asunto viejo, totalmente pasado de moda y preferían en su lugar utilizar algún vino o coñac.

El catálogo renueva la presencia de la grappa, proponiendo manjares variadísimos, desde un clásico gazpacho andaluz a un simple cocktail de grappa y fruta. Pero las oportunidades terminan solo cuando termina la imaginación. Cocinar con grappa implica salsas, reducciones, maceraciones, postres, carnes y más, mucho más. Todo enriquecido con el aroma, el sabor, y el cuerpo de esta  renovada doncella: la Grappa.

Via | planetavino