Mariscos Asados bajos en calorias

La comida baja en calorías es muy demandada en esta época, pero comer bajo en calorías no es sinónimo de comer algo desagradable. Un ejemplo es la siguiente receta...

Los ingredientes:

Una selección de mariscos variados (depende de la cantidad de personas para comer)
2 limones
sal
perejil
hierbas

La preparación:

En este caso vamos a utilizar mejillones; por lo que el primer paso es abrir las conchas, sacar los mejillones y colocar en la parrilla sobre brasas bien calientes. Espolvorear con hierbas finas picadas. Rociar cada uno con limón y sal. Vale más probar uno, para determinar el tiempo de cocción que los mariscos elegidos precisan. Se puede hacer en la plancha de la cocina, a fuego muy vivo. Cuando se calcula que están a media cocción se les da la vuelta para que acaben de hacerse por el otro lado.