Receta exótica de Nairobi

Febrero 26, 2007

Receta exótica de Nairobi

Escrito por German

Nairobi es la capital de Kenya un país africano, para que usted conozca un poco de la cultura de esta región, quería compartir con ustedes una receta proveniente de este lugar.
Los ingredientes:

4 truchas
2 cucharadas de catchup (salsa de tomate)
2 plátanos
1 cucharada de mantequilla
Zumo de 1 limón
Harina
Aceite
Perejil
Sal
Pimienta

La preparación:

Lo primero es limpiar bien las truchas, salpimentarlas y deposita el zumo de limón. Luego rebozalas con harina, dóralas un poco en aceite y presentadas en una fuente de servir que esté precalentada.