Se acerca el tiempo de pascuas y algo que no puede faltar en cualquier hogar son los huevos de pascua, y que mejor si son caseros, bueno si usted quiere prepararlos para sorprender a los mas chicos de la casa, comparto con ustedes la receta…

Los ingredientes:

400 gr. de baño de cobertura de chocolate
glacer real
caramelos
confites
sorpresa

La preparación:

Picar el chocolate, poner la mitad en un bol sobre agua caliente hasta que se ablande. No debe hervir. Colocar un molde huevo de 19 cm. dentro del refrigerador, retirar y secar muy bien. Echar la mitad del chocolate, hacerlo correr hasta cubrir el molde totalmente. Colocarlo en un plato boca abajo y dejar en el refrigerador. Una vez frío el chocolate se desprenderá sólo.
Hacer lo mismo con el resto del chocolate.
Rellenar con caramelos o confites y colocar una sorpresa. Si esta pudiera dañar el huevo es conveniente envolverla con papel transparente.
Unir las dos mitades con chocolate cobertura o glace real. Decorar el huevo a gusto o bien forrar las mitades con papel de colores, y unirlas con una cinta de color, y hacer un moño.