Las personas que disfrutan de las bebidas exóticas van a disfrutar mucho la receta de un batido de melón, esta preparación es para paladares muy especiales, así que antes de preparala preste mucha atención a los ingredientes.

1 melón maduro
200 cc. de crema de leche
cebollin muy picado
ramitas de perejil o berro
sal y pimienta

La preparación:

Cortar el melón en trozos, sacándole la cáscara y las semillas. Pasar por la procesadora y salpimentar. Verter en copas, cubrir con cebollín y decorar con ramitas de berro.
Esta receta está pensada para ocho personas, en caso de ser menos reduzca los ingredientes de forma proporcional.