Hablar de comida rápida o fast food un tiempo atrás era hacer referencia a hamburguesas y perritos calientes.

Pero los restaurantes que se dedican a este tipo de comidas se están viendo invadidos por una nueva tendencia, el kebab que ha pasado de ser una moda exótica de un precio relativamente elevado, a un tipo de comida rápida. Esta comida de origen marroquí está llamando la atención principalmente a los jóvenes, que son la principal franja de consumo de fast food.

En Compostela el fenómeno es cada vez más grande, una docena de restaurantes están priorizando las ventas de este alimento, que es seleccionado por su bajo costo de producción y por su corto tiempo de producción, estos dos factores son lo que lo convierte en un estilo de comida rápida ideal.

Via | lavozdegalicia