Sin lugar a dudas el post anterior les dejó muchas ganas de probar alguna receta con insectos como su principal ingredientes, bueno para aquellos curiosos les dejo la forma de preparar “Grillos Cubiertos de Chocolate”.

Los ingredientes:

25 grillos adultos
Chocolate semi-amargo

La preparación:

Los primero que tienes que hacer es enjuagar los grillos, sécarlos y congelarlos hasta que mueran. Posteriormente debes arrancarles las patas y las cabezas, cocinarlos a 120°C hasta que notes que están crujientes. Ahora debes calentar el chocolate a baño María hasta que esté derretido. Finalmente sumerge uno por uno los grillos en el chocolate y enfriar en una pieza de papel que esté encerado.

Via | alimentacionsana