Hace varios días que no comparto con ustedes una receta de tarta por eso en este caso seleccione para que añadan a su recetario la Tarta Arenosa.

Los Ingredientes:

260 gr. de harina
5 huevos
200 gr. de manteca
200 gr. de azúcar
1 cda. de zumo de limón
1 cdita. de ralladura de limón
1 cdita. de polvo de hornear

La preparación:

Cernir la harina junto con el polvo de hornear. Batir muy bien la manteca y agregarle el azúcar a cucharadas sin dejar batir. Añadir el jugo y la ralladura de limón. Incorporar los huevos uno por uno.
Agregar la harina poco a poco y batir hasta que esté suave. Verter en un modelo alto y alargado, forrado con papel enmantecado. Hornear durante 80 minutos.