Febrero 1, 2007
Para cuando hace frio chocolate a la francesa
Cuando llegan los momentos de frío siempre es bueno compartir una buena taza de chocolate, en este caso quería compartir con ustedes una receta de chocolate a la francesa, es muy fácil de preparar y sus invitados quedarán muy conformes.
Los ingredientes:
250 gr. de chocolate cortado en trozos
1 taza de agua hirviendo
5 tazas de crema de leche o leche
6 cucharadas de crema batida
La preparación:
Poner el chocolate en un recipiente con el agua, y cocer a fuego suave durante 10 minutos. Agregar la crema. Darle un hervor y luego batir. Servir con crema batida. Esta preparación está pensada como para 4 personas.
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