La comida vegetariana es como señalé en post anteriores cada vez mas una opción de muchas personas, pero por más que no sea una decisión de usted seguir una dieta vegetariana nunca esta de mas un día realizar un plato vegetariano.
La siguiente receta es de una ensalada primaveral, y sus ingredientes son los siguientes…
2 lechugas
5 […]

Si usted quiere disfrutar de la buena cocina española en especial de Murcia tiene que visitar el restaurante Arco, ubicado en la concurrida plaza de San Juan, el mismo cuenta con parking propio como primer servicio.
Usted puede disfrutar de la combinación justa entre el arte culinario local y el internacional.
Como platos destacados están las verduras […]

El restaurador Alberto García fue participe el día de ayer en la presentación del proyecto Idea Sana del grupo Eroski. El acto que fue celebrado en el Gran Hotel, fue muy concurrido.
El grupo Eroski demostró que en Lugo tiene una gran convocatoria. En la tarde de ayer se celebró una nueva etapa cuya finalidad principal […]

Uno de los entremeses mas ricos de la cocina mundial es el Vitel Thonné, una receta que tiene la peculiaridad de ser buena para cualquier época del año.
Los ingredientes:
1 peceto hervido
8 filetes de anchoas
1 taza de mayonesa
100 gr. de crema de leche
zumo de 1/2 limón
2 huevos duros picados
50 gr. de aceitunas negras
2 cucharadas de alcaparras
La […]

Una tortilla siempre se puede realizar para salir de un apuro, es una comida que es muy nutritiva y sabrosa.
Los ingredientes:
12 huevos
200 gr. de queso roquefort
4 cucharadas de leche
manteca
sal y pimienta
La preparación:
Cortar en trozos el queso y ponerlo en un bol con dos cucharadas de leche a baño maría hasta que se funda. Batir los […]

La mayoría de los viñedos se cultivan en zonas templadas y las tierras no necesitan ser muy fértiles, siendo posible su presencia en diversas partes del mundo. 
La vinificación comienza con la vendimia. La recolección de la uva se hace cuando aparece completamente madura.
En la Edad Media, cuando se proclamaba que la uva ya estaba madura, […]

El Salmón es uno de los pescados más sabrosos, un forma de prepararlo es “a la alicantina”… 
Los ingredientes:
4 tajadas de salmón
salsa holandesa
El Adobo:
100 cc. de aceite
1 cebolla cortada en rodajas
perejil
zumo de 1 limón
sal y pimienta
La preparación:
Lavar y secar las tajadas de salmón. Colocarlas en un recipiente juntos con todos los ingredientes del adobo. Dejar 2 […]

Un restaurante fabuloso ubicado en Arturo Soria, está situado enfrente del Centro Comercial Arturo Soria Plaza, uno de los lugares más pintorescos de todo Madrid, en este entorno se encuentra Don Víctor. 
Este restaurante se auto define por sus parámetros que son esenciales de calidad máxima en todos sus productos utilizados y un exquisito servicio a […]

Hoy es el turno de la cocina italiana, una receta sencilla y realmente muy deliciosa, tradicional de este país, el Calzone Napolitano. 
Los Ingredientes:
Masa para pizza
Relleno:
100 gr. de jamón crudo o cocido (a gusto)
200 gr. de queso mozzarella
150 gr. de salame o longaniza cortado en rodajas
1 huevo duro picado
1 morrón de lata
1 huevo batido
pimienta
La Preparación:
Estirar la […]

El día de ayer el jurado de los Premios de Gastronomía de Galicia, decidió otorgar el galardón de la provincia de Pontevedra, a una vida dedicada a elaborar comidas entre fogones, a Virtudes Vázquez Sánchez, que representa al restaurante Las Palmeras ubicado en la capital dezana.
Este premio lo recibirá el día 8 de febrero de […]