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Diciembre 7, 2006

Receta Afrodisiaca con Mariscos

Si usted presta mucha atención, existen muchos animales, y  hierbas, que pueden tener un efecto afrodisíaco, en cuanto a los animales los que tienen una carga afrodisíaca son particularmente los mariscos, la razón es que contienen una gran cantidad de un determinado tipos de hormonas y según estudios, también de elementos que pueden estimular el interés sexual en los humanos.
Sin duda la creatividad que le puedas aplicar a las comidas y en especial al ambiente va a favorecer a generar un todo.
Una receta que particularmente les aconsejo es la siguiente….

Vas a necesitar:

2 no demasiado maduros (pelados y cortados en cuadros)
1 mango pelado y cortado en cuadros
2 rodajas de fresca cortada en cubos
20 hojas de menta fresca
75 gr. de frescas (cocidas y sin su concha)
6 langostinos frescos cocidos y pelados
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de rallado
1 cucharadita de curry
10 gotas de salsa Tabasco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de
1 cucharada de salsa de soya
25 gr. de piñones tostados
el jugo de 1 limón
sal y pimienta negra recién molida

Para prepararlo:

El primer paso es que coloques en un tazón preferiblemente de cerámica los langostinos cortados en láminas lo mas finas que puedas, la , el mango, el aguacate y las . Luego tendrás que machacar la menta y los ajos, si tienes un mortero es mucho mas sencillo, posteriormente añade el resto de los ingrediente y mezcla de forma enérgica con una cuchara.
Finalmente añade esta salsa a la mezcla que habías preparado con los langostinos, en este caso mezclar de manera muy delicada, como toque final espolvorea los piñones sobre la mezcla y listo…
Es muy aconsejable para acompañar pescados como el salmón, el rape, entre otros, en lo personal lo recomiendo con salmón.
Via | deguate


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